Какие новые сорта моркови и свёклы появились?

В Госреестре сотни разных сортов овощей борщевого набора. Так зачем всё время выводят новые? Отвечает заведующий лабораторией столовых корнеплодов Федерального научного

Читать далее

Сладкий корнеплод. Как отправить свёклу на выгонку?

Сладкий корнеплод ассоциируется с самым вкусным первым блюдом — борщом. Однако сам овощ да и его родственница листовая свёкла мангольд ещё в древности снискали славу

Читать далее