Самым популярным сортом томатов среди садоводов является Бычье сердце. Свою популярность помидоры завоевали за счёт своих превосходных характеристик. В статье рассмотрим вкусовые качества плодов, описание сорта, урожайность, сроки созревания и агротехнические особенности.

Сорт относится к индетерминантным культурам, высота куста составляет от 1,8 м до 2 м. Из-за слишком быстрого роста необходимо устанавливать систему шпалер или вбивать колышки, чтобы подвязывать стебли. Саженцы темно-зеленого оттенка, крупные и мощные. Крона формируется раскидистой.

Листья большие и крупные, насыщенно-зеленого цвета, матовые. По форме листы вытянутые, края заостренные, по окантовке присутствует ребристость. Серединное сечение ярко выраженное. На задней поверхности пластины есть небольшое опушение.

Рекомендованное количество стеблей – 2-3.

Первое соцветие формируется через 6 листьев от уровня земли, последующее – через один.

На кисти образуется по 3-4 плода. На одном кусте необходимо оставлять по 4-6 кистей.

К достоинствам относятся:

• большие показатели урожайности;
• размеры плодов;
• устойчивость к продолжительной засухе;
• выносливость к перепаду температур;
• сроки хранения;
• транспортабельность.

Из минусов можно выделить:

• активный рост;
• нет возможности консервирования плодов из-за их размеров.

Томат Бычье сердце черное является подвидом. На рынке можно встретить и других представителей:

• Бычье сердце розовое;
• Бычье сердце красное;
• Бычье сердце оранжевое.