Описание
Среднеспелый сорт (от всходов до технической спелости примерно 110 дней). Корнеплод округлый, гладкий, массой 250-450 г, темно-красный. Мякоть темно-рубинового оттенка, плотная, сочная, сахарная. В незначительной степени могут проявляться кольца. Отличается высокой выравненностью корнеплодов (товарность продукции 98%). Устойчив к цветушности. Сорт пластичный к условиям возделывания, может выращиваться повсеместно. Отличная сохранность в зимний период. Вкус отличный, можно использовать для витаминных купажированных соков, винегретов, первых блюд, консервирования.
Семена высевают в конце апреля – начале мая, в прогретую до температуры 8-10 град. почву, на глубину 2-3 см, в рядки с междурядьями 25-30 см. Всходы прореживают с шагом 8-10 см. Можно вырастить рассаду: посев в конце апреля, высадка закаленной рассады в открытый грунт через месяц.
