Описание
Яблоня «Краса Свердловска» — это элитный зимний сорт крупноплодной яблони.
Дерево. Среднерослое, в высоту обычно достигает 4–5 метров. Обладает прочной, раскидистой округлой кроной средней густоты. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Листья крупные, темно-зеленые, слегка морщинистые и блестящие. Весной дерево цветет очень крупными, редкого для яблонь нежно-розового оттенка цветами.
Плоды. Крупные и выровненные, средней массой 140–170 грамм. Форма правильная, округло-коническая или широкоокруглая. Кожица плотная, сухая, со слабым восковым налетом. Основная окраска кремовая или зеленовато-желтая, но большая часть яблока покрыта сплошным размытым пунцово-красным румянцем. Плоды прочно удерживаются на ветвях до самого сбора.
Мякоть и вкус. Мякоть нежного бледно-кремового цвета, плотная, сочная, мелкозернистая, скалывающегося (колющегося) типа. Вкус превосходный — десертный, гармоничный, кисло-сладкий с выраженным ароматом.
Созревание и хранение. Съемная зрелость наступает во второй половине сентября. Сорт относится к зимним, и его ключевое преимущество — высочайшая лежкость. Плоды прекрасно хранятся в прохладном месте до конца апреля — начала мая, причем в процессе хранения они полностью раскрывают свой десертный вкус и приобретают еще более яркий румянец. Транспортабельность урожая отличная.
Урожайность и зимостойкость. Продуктивность сорта высокая и регулярная, взрослый куст дает до 70–100 кг плодов. В полноценное плодоношение вступает на 5–6 год. Зимостойкость хорошая. Сорт самобесплодный, для максимальной завязываемости плодов ему требуются опылители, цветущие параллельно.
