Описание
Яблоня «Антоновка краснобокая» — это позднеосенний сорт крупноплодной яблони, полученный в результате естественного или направленного клонового отбора классической Антоновки. Отличается от базового сорта наличием красивого румянца и повышенной сладостью плодов.
Дерево. Высокорослое, мощное, в высоту может достигать 5–8 метров. Крона раскидистая, неправильной округлой формы, средней густоты. Ветви прочные, способны выдерживать большой вес плодов. Листья крупные, ярко-зеленые, сморщенные, с пильчатыми краями.
Плоды. Крупные и средние, массой 130–160 грамм . Форма плоскоокруглая или слегка коническая, с заметной ребристостью. Кожица плотная, гладкая, со слабым восковым налетом. Основная окраска зеленовато-желтая, но на солнечной стороне плода образуется характерный размытый ярко-розовый или кирпично-красный бочок (румянец).
Мякоть и вкус. Сочная, плотная и мелкозернистая. Вкус классический антоновский — гармоничный, кисло-сладкий, очень освежающий, но с меньшим содержанием кислоты, чем у Антоновки обыкновенной. Плоды обладают неповторимым, очень сильным и приятным сортовым ароматом.
Созревание и хранение. Съемная зрелость наступает в середине или конце сентября. Яблоки прочно держатся на ветках и не осыпаются до сбора. Лежкость хорошая для осеннего сорта: плоды могут без проблем храниться в прохладном месте до декабря — января, приобретая со временем красивый золотистый оттенок.
Транспортабельность урожая высокая.
Зимостойкость. Сорт обладает исключительной морозостойкостью и зимостойкостью, прекрасно переносит суровые зимы средней полосы России.
