Описание
Груша «Шейх Нарт» — раннезимний крупноплодный сорт, который привлекает необычной формой и впечатляющим размером плодов. Масса одной груши обычно составляет 270–420 г, а в благоприятных условиях может достигать полукилограмма. Форма плодов ромбовидно-грушевидная, что выделяет сорт среди других. В момент съёма окраска зеленовато-жёлтая с лёгким румянцем, но в процессе хранения меняется на лимонно-жёлтую с пурпуровым румянцем. Мякоть средней плотности, скалывающаяся, хрустящая и очень сочная, с насыщенным пряным ароматом. Вкус сладко-кислый, столовый, с характерным сортовым привкусом. Снимают урожай примерно в конце сентября, а храниться плоды могут до четырёх месяцев. Сорт подходит как для свежего потребления, так и для переработки — варенья и компотов.
Дерево быстрорастущее, с широкопирамидальной кроной. Сорт самоплодный, но для лучшего урожая рядом рекомендуют сажать «Талгарскую красавицу». Морозостойкость — до –20 °C, поэтому оптимальные регионы для выращивания — юг, Северный Кавказ и Краснодарский край. Срок вступления в плодоношение зависит от подвоя: на взрослое дерево — на второй год, на айве или боярышнике — на третий–четвёртый, на семенном подвое — на пятый год. Для посадки выбирают солнечное, защищённое от ветра место с лёгкой, плодородной, хорошо дренированной почвой. Уход включает полив 2–3 раза за сезон с учётом погоды, рыхление приствольной зоны, подкормки органикой весной и калийно-фосфорными удобрениями осенью, а также побелку ствола и скелетных веток весной и осенью. Молодые саженцы в первые пять–шесть лет желательно укрывать на зиму, а приствольную зону мульчировать для защиты корней. Для профилактики болезней и вредителей дерево обрабатывают весной до сокодвижения и осенью после листопада медным купоросом или бордоской жидкостью.
