HutoRrok.Ru » Домашние рецепты » Соусы и приправы » Аджика зеленая с грецким орехом

Аджика зеленая с грецким орехом

Ингредиенты:
Стручки сухого красного перца 1 кг.
Семена кориандра 50 гр.
Хмели-сунели 100 гр.
Грецкие орехи 200 гр.
Крупная соль 300 гр.
Чеснок 300 гр.
Кинза (зелень) 500 гр.
Корица на кончике ножа
Хмели-сунели 100 гр.
Зеленая аджика
Готовим Зеленую аджику с грецким орехом. Также попробуйте приготовить грузинскую аджику и традиционную аджику. Острый красный перец замочить на 1 час в теплой воде. Перец чистим от семян, чеснок чистим, моем все и перекручиваем на мясорубке, солим и хорошо вымешиваем. Получается довольно сухая, пластичная масса.
Храним в холодильнике в емкости с плотной крышкой, чтобы не пересыхала. У меня с хлебом и без хлеба уходит ко всему, что можно придумать. Начиная от борща и заканчивая любой холодной закуской.
Аджика зеленая с грецким орехом
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *