HutoRrok.Ru » Домашние рецепты » Десерты » Торт "Битое стекло"

Торт "Битое стекло"

Ингредиенты:
50г желатина
3 пачки быстрорастворимого желе разных цветов
0,5л сметаны 20%-ной
1 пакетик ванилина
1 ст.л сахара
1 щепотка лимонной кислоты
 
Торт "Битое стекло"

Сложность рецепта: простой

Торт Битое стекло – очень вкусный и легкий в приготовлении десерт! Для его приготовления:

1. Растворите желе (как указано на упаковке) и разлейте их по разным емкостям (по цветам).
2. Залейте 50 мл холодной воды 10г желатина. Дайте желатину набухнуть, а затем разогрейте воду до полного растворения желатина. Залейте этой жидкостью емкости с цветными желе в равном соотношении.
3. Хорошо перемешайте и отправьте для застывания в холодильник.
4. После застывания нарежьте желе на мелкие кусочки.
5. Оставшиеся 40г желатина залейте водой (200мл). Дайте набухнуть.
6. В отдельную посудину выложите нарезанное желе.
7. Взбейте миксером сметану с сахаром, лимонной кислотой и ванилином.
8. Нагрейте желатин до полного растворения и понемногу введите в сметанную массу. Тщательно всё смешайте с помощью миксера.
9. Получившуюся смесь добавьте в желе. Хорошо перемешайте всё ложкой.
10. Полученную массу выложите в силиконовую форму и отправьте в холодильник застывать на 2 часа.
11. После застывания аккуратно переверните десерт на плоской блюдо.

Торт Битое стекло готов! Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика